Departamento de Química

Formação Acadêmica:
Graduação: Ciências Biológicas, Universidade Federal de Viçosa – UFV
Mestrado: Bioquímica, Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG
Doutorado: Química Orgânica, Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG

Área de Atuação:
Química de produtos naturais com ênfase em óleos essenciais e aplicação destes em microorganismos; Controle de qualidade de aguardente/cachaça.